- Precalienta el horno a 180°C y unta con mantequilla o aceite 4 moldes individuales para muffins o cocottes.
- Forrar cada molde con una loncha de jamón crudo o cocido. Asegúrate de que el jamón cubra bien el fondo y los lados del molde.
- Coloca una loncha de queso en el fondo de cada molde, encima del jamón.
- Rompe con cuidado un huevo en cada molde sobre el queso.
- Salpimente ligeramente cada huevo al gusto.
- Coloque las hueveras en el horno precalentado y hornee durante unos 12 a 15 minutos, o hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún suaves.
- Una vez cocidas, retira las hueveras del horno y déjalas enfriar un poco durante unos minutos.
- Con un cuchillo o una espátula, retire con cuidado las hueveras de los moldes y transfiéralas a platos para servir.
- Adorne con hierbas frescas como romero, tomillo o perejil si lo desea.
- Sirva las hueveras calientes como plato principal o como deliciosa guarnición. Se pueden acompañar de pan tostado o ensalada verde.
Estas hueveras de jamón y queso son un plato versátil y sabroso que se puede servir en el desayuno, el brunch o el almuerzo. ¡Disfrute de su comida!
