INGREDIENTES
Para las tortitas:
3 huevos
10 g (2 cucharaditas) de azúcar
2 g (1/2 cucharadita) de sal
12 ml (1 cucharada) de aceite
250 ml (1 taza) de leche
125g (1 taza) de harina
Para relleno y decoración:
Chocolate
con avellanas crema
ELABORACIÓN
En una ensaladera colocar los huevos, el azúcar y la sal. Batir con una batidora.
Agrega la leche, el aceite y la harina tamizada y mezcla con una batidora. Dejar reposar 30 minutos y
cocinar en una bandeja para horno engrasada por ambos lados. Doblar la crepe por la mitad, añadir el chocolate y enrollar.
Decorar con crema de avellanas
