Ingredientes
LECHE CALIENTE
240 ml (1 taza)
AZÚCAR
20 g (2 cucharadas)
HUEVO
1
LEVADURA SECA
7 g (1 1/2 cucharadita)
HARINA 00%
440 g (3 1/2 tazas)
SAL
2 g (1/2 cucharadita) )
MANTEQUILLA ABLANDADA
30 g (2 cucharadas)
Esta es una receta de pan sencilla y versátil para panecillos caseros para hot dogs. Es perfecto cuando quieres preparar hot dogs en barbacoas o fiestas de verano. Como todos sabemos, lo casero siempre sabe mejor y esta receta es mucho mejor que las compradas en la tienda. Sin conservantes ni aditivos añadidos, sabes exactamente qué hay en tus panecillos para hot dogs.
A diferencia de los panecillos para hot dogs de Nueva Inglaterra que generalmente se preparan con leche en polvo, esta receta de hot dogs se elabora con leche pura, lo que la hace suave y esponjosa, sin ser demasiado espesa. Con sólo unos pocos ingredientes básicos (leche, azúcar, levadura, harina y mantequilla) puedes hacer estos panecillos caseros para hot dogs. ¡Diga adiós a los panecillos secos para hot dogs comprados en la tienda que se desmoronan tan fácilmente!
Ingredientes para pan de hot dog
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