¡Absolutamente! Las mini tortitas son un snack delicioso y versátil, perfecto para saciar el antojo de dulzura de forma ligera. Aquí te dejamos una receta sencilla para prepararlos:
Ingredientes:
- 1 taza de harina para panqueques (o harina 00)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 huevo
- 3/4 taza de leche
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Una pizca de sal
- Aceite o mantequilla para engrasar la sartén.
Método:
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