Guarde la receta de pastel de capas de chocolate alemán con glaseado de coco y nueces.
Cuando se trata de una receta de pastel de chocolate casero, debe tener una receta de pastel de chocolate alemán. Desde el glaseado hasta el pastel y los aderezos, el pastel alemán de capas de chocolate es una receta imprescindible.
Desde el primer bocado hasta el último, los sabores son increíbles. Rica y cremosa, dulce y crujiente, esta es una receta que debes probar.
¿Qué es el glaseado de pastel de chocolate alemán?
Esta es una receta clásica de glaseado de pastel de chocolate alemán. El pastel alemán en capas de chocolate es conocido por su rico glaseado. Este glaseado de coco y nueces no es un glaseado batido como la crema de mantequilla, sino más bien un glaseado que se puede verter. Cuando hagas este glaseado, cubrirá la parte superior del pastel y luego rociará los lados.
Ingredientes:
4 onzas de chocolate para hornear semidulce
½ taza de agua 2
tazas de azúcar granulada
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente
4 huevos grandes
1 ½ cucharaditas de vainilla
1 taza de leche al 2 %
2 ¼ tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita sal
HELADO DE COCO Y PECAN
1 taza de mantequilla sin sal, derretida
1 taza de azúcar granulada
1 taza de azúcar morena, envasada
2 tazas de leche evaporada
6 yemas de huevo
2 cucharaditas de vainilla
2 ½ tazas de hojuelas de coco
2 tazas de nueces pecanas, picadas
PREPARACIÓN:
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